Carne de vită maturată, din zona gâtului cam 80% şi 20% seu de vită. Cam asta este baza de la care pleci ca să produci cel mai bun hamburger. Condimente? Simplu, sare şi piper. Aici vă vând un pont, vita merge de minune cu sosul worcester – deci îl puteţi încerca.
În rest cedar, o dulceaţă de ceapă, obligatoriu făcută în casă, un bacon bine rumenit la grătar şi un castravete scos din saramură. Asta este pe scurt reţeta unui burger reuşit. La capitolul sosuri lăsaţi-vă imaginaţia să zburde.
În final să aveţi pregătită o chiflă făcută pe vatră.
Să aveţi pofta!